.png)
חוות רימון
פעילויות חינוכיות בחווה
מטרות כיתת הלימוד הן לחזק לימודית את בני הנוער שאנו מאמינים שיכולים לשוב לספסל הלימודים, ולאפשר לבני הנוער שכבר לא ישובו למסגרת הלימודים אפשרות והזדמנות להשיג 12 שנות לימוד ו/או תעודת בגרות, ככלים למוביליות חברתית.
כיתת לימוד
תכנית הילה
במסעות אנו פורצים גבולות חדשים ומגלים את עצמנו מחדש.
במדבר אין כמעט גבולות חיצוניים, ולכן בני הנוער נדרשים לשים לעצמם גבולות פנימיים. המסעות מגבשים ומחזקים את בני הנוער.
מסעות
ניקיון היער
אנו שוכנים בלב יער להב ואורחים במרחב.
פעם בשבועיים אנו יוצאים בשילוב עם מתנדבים ועם עובדי קק״ל לסיור ניקיון ביער להב, כחלק מהאחריות שלנו על הסביבה בה אנו נמצאים.
החקלאות היא ״הלחם והחמאה״ שלנו.
דרך החקלאות ניתן לחוות חוויות הצלחה מהירות וחזקות, לחזק את תחושת המסוגלות ואת תחושת הערך העצמי.
העבודה החקלאית מאפשרת לסגל יכולת ריכוז והתמדה ובעיקר מלמדת את בני הנוער לקחת אחריות.
בחווה מספר חלקות חקלאיות וכולן מעובדת בשיטת חקלאות מחדשת וגידול טבעי, ללא חומרי הדברה ודישון כימיים ועם מינימום הפרת קרקע. כל הגידולים בחווה הם עונתיים. כל החקלאות פרי ידם של בני הנוער.
כל ההכנסות קודש לפרויקט.
החלקות בחווה: כרמי ענבים ליין, בוסתן אגרופורסטרי, יער מאכל, גן ירק, חלקת ארטישוק וכרם זיתים.
חקלאות מקומית-אקולוגית
בכל יום חמישי אחה״צ (לסירוגין) ושישי חוות רימון פותחת את שעריה לקהל הרחב.
זו ההזדמנות שלנו לקיים את המעגל השלם ולאפשר לבני הנוער שעמלו כה קשה בחקלאות כל השבוע, למכור את מרכולתם בגאון.
אין התרגשות גדולה מלראות את בני הנוער מנחים ומלווים את האורחים בגן הירק, מסבירים בסבלנות מה ניתן לקטוף ואיך קוטפים. לראות את תחושת הגאווה והסיפוק על פניהם עושה את כולנו מאושרים.
מעבר לקטיף העצמי, החווה מציעה מגוון אפשרויות נהדרות לכל המשפחה - החל מפיצות נהדרות, פינת יצירה, קפה, פינת משחקים לילדים ובעיקר אווירה נהדרת במרחב הפתוח.
מבטיחים שברגע שתבואו בפעם הראשונה לא תוכלו להפסיק להגיע :)
עקבו אחרינו בפייסבוק ובאינסטגרם והצטרפו לקבוצת הוואטאסאפ שלנו לעידכונים.
קטיף עצמי בחווה
המשתלה (בתהליך הקמה) תייצר שתילי ירקות ושתילי נוי, לצד ייחורים ושתילים של עצי פרי למכירה.
משתלה
תוצרת טבעית
כוונתנו היא להוות משק יצרני בר-קיימא אשר יודע לגדל תוצרת מעולה וטבעית ולמכור אותה במגוון וריאציות:
ירקות טריים שנמכרים בקטיף, לחמים טריים, שמן זית ויין מענבי וזיתי החווה, רוטב עגבניות לשקשוקה, סלט נהדר וטרי שמוגש וגם צנצנות ריבת תאנים ומשמש לצד התססות.
אנו מאמינים שהחיבור לטבע ולמרחב הפתוח יכול להיות גם טעים :)
בואו ליהנות מהתוצרת שלנו בימי האירוח הפתוחים לקהל הרחב.
משק יצרני בר-קיימא
קפה חברתי/קפה רימונה/
המאפייה - המטבח הטיפולי
לפחות פעמיים בשבוע נכנסים בני הנוער למאפייה ומכינים את כל התוצרת לימי האירוח הפתוחים לקהל הרחב: בצקים לפיצות והפוקאצ'ות, מגוון עוגיות, עוגות, מאפים, מלבי, לחמים, ממרחים וריבות.
העבודה במטבח מאפשרת להם לרכוש כלים, ידע וניסיון ודרך זה הם מעשירים את תחושת המסוגלות והערך העצמי שלהם.
כמו כן, בימי האירוח מתנסים הנערים במתן שירות ללקוחות במכירת התוצרת שלהם, והם מסופקים מלראות את הקהל נהנה ממה שידיהן הכינו.
בבית המלאכה (בתהליך הקמה) נייצר עבודות בעץ ובמתכת אשר יעצימו את בני הנוער ויתנו להם כלים פרקטיים לעתיד.
אנו בקשר עם מפעל לעיבוד שבבי שמעוניין להציע לבני הנוער המתאימים עבודה במשרה מלאה בעתיד.